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Samstag, 16. Mai 2015

Mein Blaubeersommer - und ein Gewinnspiel!

#meinblaubeersommer, #madametamtam
Mein Blaubeersommer - mit Blaubeermilchreis

Was ist denn das heute für ein Titel? Ist bei der Tam Tam schon der Sommer ausgebrochen? Oder sprießen bei der bereits die Blaubeeren fröhlich aus den Büschen? ... ;) ... Neeee .... das ganz bestimmt nicht! Habe extra nach den kleinen Blaubeerbäumchen geschaut ... da tut sich zwar 'ne Menge, aber erntereif sind sie noch lange nicht. Trotzdem möchte ich unbedingt heute und unbedingt mit Euch meinen Blaubeersommer feiern! :)) Es ist nämlich Folgendes passiert:


#blaubeeren, #frühjahr, #madametamtam
Blaubeeren im Frühjahr

Als im letzten Jahr die Bassermann-Kochbuchredaktion* dazu aufrief, man solle ihnen doch sein Lieblingsrezept mit Blaubeeren zuschicken, war ich von der Idee total begeistert. Der Verlag wollte aus den Lieblingsrezepten seiner Leser ein Buch machen. Im Hause Tam Tam lieben wir alle die Blaubeeren und sammeln diese wunderbare Frucht bei uns im Wald, sobald sie da ist. Daraus entstehen dann hier auf dem Blog die vielen Geschichten und Bilder und in der Küche die leckeren Rezepte, so wie hier, hier oder hier.



#meinblaubeersommer, #madametamtam
Cover-Bild zum Buch: Mein Blaubeersommer von Bassermann Inspiration


Da ich zu dem damaligen Zeitpunkt schon das ein oder andere Rezept hatte, schrieb ich den Verlag an, ob sie vielleicht Interesse an diesen Rezepten hätten. Ich bekam sofort positive Antworten und freute mich sehr. Dann wurde es erstmal still um das Buch und die Idee - kein Wunder, denn hinter den Kulissen des Verlags wurde heftig gewerkelt und letzte Woche bekam ich dann Post :))).


#blaubeermilchreis, #madametamtam
Blaubeer-Milchreis

Was soll ich sagen? Es ist ein tolles Gefühl, ein Buch aufzuschlagen, in dem gleich mehrere meiner Rezepte und Bilder abgedruckt wurden. Besonders gerührt hat mich die schöne Überraschung des Verlages, mich auch namentlich als Fotografin zu erwähnen. Ich habe es nicht gewusst und auch gar nicht erwartet. Vielen lieben Dank für diese traumhaft schöne Geste.


#meinblaubeersommer, #madametamtam
Mein Blaubeersommer

Als erstes habe ich meine Eltern informiert. Meine Mama kam sofort herbeigeeilt und wollte, dass ich ihr gleich meine Rezepte zeige. Gemeinsam gingen wir das Buch durch und freuten uns einen Kullerkeks :)).


#grüneblaubeeren, #madametamtam
grüne Blaubeeren im Frühling

Als wir das Buch zuklappten, strich sie andächtig die Rückseite und sagte: "Schau mal, das ist ja dein Cupcake!" "Huch! Das habe ich ja noch gar nicht gesehen! Soweit bin ich noch gar nicht gekommen!" ... Hahahaha ...  Plötzlich griffen alle anderen auch danach, weil sie es auch sehen wollten :))). Alle schnüffelten bisher in den Innentexten herum und keiner kam auf die Idee, das Buch als Ganzes zu betrachten bzw. es überhaupt zuzuschlagen  ...  hihihihi ... .


#meinblaubeersommer, #madametamtam
Mein Blaubeersommer

Insgesamt findet man in dem Buch 33 tolle Rezepte, die nicht nur Appetit auf Blaubeeren machen, sondern auch auf Sammeln und Backen. Außerdem gibt es noch einen kleinen Informationsteil über die süßen Beeren, wie sie sich bspw. als Hausmittelchen machen, wie sie richtig getrocknet werden und wem sie in diesem Zustand den besonderen Pfiff verleihen. 

Und weil ich mich über dieses süße Büchlein so sehr freue und diese Freude unbedingt mit Euch teilen möchte,  habe ich ZWEI Bücher, die ich heute an Euch verlose. 

Wenn Ihr ebenso wie ich eine tierische Lust auf einen Blaubeersommer habt, dann verratet mir doch, ob Ihr die echten Blaubeeren auch so gern im Wald sammelt oder lieber auf dem Markt einkauft und schon seid Ihr im Lostopf!

Ich wünsche Euch viel Glück! 

Und hier das Kleingedruckte: 

Das Gewinnspiel startet heute und endet am 02. Juni 2015!

Mitmachen kann jeder - mit oder ohne Blog.

Solltet Ihr jünger als 18 Jahre sein, funktioniert das nur mit der Einverständniserklärung Eurer Eltern.

Teilnahme ausschließlich per Kommentar. Solltet Ihr anonym kommentieren, dann bitte so, dass Ihr Euch von anderen unterscheidet, also nicht: Sabine S. sondern Sabine S - wie Sonnenschein aus Sonnenhausen.

Der Rechtsweg ist ausgeschlossen und eine Barauszahlung des Gewinnes nicht möglich.

Den Gewinner gebe ich am 3. Juni 2015 hier bekannt mit der Bitte um Email.

Sollte sich innerhalb einer Woche keiner melden, dann verlose ich das Buch noch einmal. Ihr könnt auch gern auf eine Nummer sicher gehen und mir gleich Eure Emailadresse hinterlassen!

Und jetzt drücke ich Euch allen die Daumen  ;).

Viel Glück!!

TADAAAA! AND THE WINNER IS ...

Heike von Queen of Hearts und Mia he! 

Ich gratuliere Euch ganz herzlich! 

Allen anderen danke ich von Herzen, dass Ihr mitgemacht habt. Nicht traurig sein, irgendwann kommt bestimmt auch wieder etwas Tolles, wo Ihr Euer Glück versuchen könnt :) . 

Ganz liebe Grüße!


#blaubeerenimfrühling, #madametamtam
Blaubeeren im Frühlling

Informationen zum Buch: 


  80 Seiten, 19,0 x 24,0 cm
durchgehend Farbfotos
ISBN: 978-3-572-08190-5
€ 12,99
Verlag: Bassermann Inspiration
Erscheinungstermin: 11. Mai 2015 
*Cover-Bild: Bassermann Inspiration

Dienstag, 1. Juli 2014

Schwuppdiwupp - und weg waren sie!

Blaubeeren

Erinnert Ihr Euch noch an sie? Viele waren es ... und nun sind sie alle weg. Gleich wird es einen neuen Post geben - indem ich Euch das "Verarbeitungsergebnis" zeigen werde. Jetzt posen die kleinen und aromatischen Mund-Raum-Verfärber noch ein bisschen im Rohformat für Euch :).


Blaubeeren

Da ich neulich ein tolles Rezept mit Blaubeeren entdeckt habe, werde ich mich morgen wieder aufmachen und welche sammeln gehen. Dann wird es eine kleine Köstlichkeit geben, an die ich mich bisher noch nie herangewagt habe. Ihr dürft gespannt sein :). 


Blaubeeren


Liebe Grüße, 

Eure Madame Tam Tam


Freitag, 27. Juni 2014

In den Blaubeeren!

Blaubeeren

Herr Tam Tam und ich waren vor einigen Tagen in aller Herrgottsfrühe im Wald joggen. Das Wetter war perfekt - nur leider hatte er es nach 3 km irgendwie im Knie und ich im Rücken. (So ganz unter uns ... Ich glaube, meine Oma ist fitter ;) ...). Wir beschlossen also, uns auf den Rückweg zu machen und diesen einfach nur strammeren Schrittes zurückzulegen.

Blaubeeren

Gut, dass wir das langsamere Tempo angeschlagen haben, denn das brachte uns dazu, die Umgebung deutlicher wahrzunehmen. Plötzlich blieb ich abrupt stehen und betrachtete staunend das große Blaubeerfeld, denn ich habe nicht erwartet, bereits jetzt pralle und wunderbar saftige Blaubeeren vorzufinden. Ich dachte, sie bräuchten noch einen Monat. 

Blaubeeren sammeln

Zwei Tage später schnappte ich mir an einem freien Nachmittag unsere Mäuse und wir gingen sammeln. Na ja, also die Mäuse würden sagen, sie haben gesammelt, ich hätte eher fotografiert. Natürlich stimmt das so nicht, ähem ... sooo gaaaar nicht ;).

Blaubeeren

Zwischendurch konnte ich ein Gespräch aufschnappen, als ich mich abermals davon schlich, um noch einen Blaubeerbusch abzulichten. 

Die Kleine: "Oh man, kannst Du Dir vorstellen, wie das erstmal sein wird, wenn wir Pilze sammeln?"

Die Große: "Oh ja!" und dann meine Stimme nachahmend: " 'Warte, warte, Du kannst ihn noch nicht pflücken. Erst ein Foto!' Und dann, wenn sie mal zur Abwechslung das Foto nicht verwackelt 'Warte, warte! Halte mal kurz den Pilz so (Handbewegung) oder so (wieder eine komische Handbewegung).'"

Die Kleine: "Ja, vor allen Dingen 'kuuurz'."

Ich aus einer kleineren Entfernung: "Ha, ha! Sehr witzig!"

Dann ging das Gekicher los ... Ich sag's Euch, man hat es nicht leicht ;) ... Lachen mussten wir aber alle.

Blaubeeren

Es war ein wunderschöner Nachmittag und die Ausbeute war enorm. Schnell waren unsere kleinen Gefäße gefüllt und nun stehe ich wieder vor der großen Aufgabe und grübele darüber nach, wie ich die Beeren verarbeiten kann.

Blaubeeren

Zu Hause sind wir große Fans von Blaubeeren. Wir lieben sie im Joghurt, im Kuchen, als gesüßte Füllung in Teigtaschen, als Marmelade, Gelee ... oder einfach nur pur mit ein bisschen Zucker. Mmmmhh, lecker!

Blaubeerfeld
Mops im Blaubeerfeld

Der kleine Matz war ebenfalls mit von der Partie - sorgte aber eher für Chaos, indem er wie eine Gazelle von einem Blaubeerstrauch zum nächsten hüpfte und regelmäßig die Sammelgefäße mit sich riss. Vor allen Dingen MEIN Gefäß, da ich es immer wieder abstellen musste, um Bilder zu schießen. Deshalb hatte ich auch weniger Beeren als die anderen! Ist doch klar, oder? Böser Hund! Aber sooo süß ... und soooo lieb :) ... ein absoluter Kuschelknochen :) ... .
 
Blaubeeren
Ich wünsche Euch ein wunderschönes Wochenende! 

Meine Empfehlung: Geht Blaubeeren sammeln! Und für all diejenigen, die keinen Sinn darin sehen, kommen jetzt drei gute Gründe, warum Ihr das doch tun solltet: 

1. Man ist an der frischen Luft

2. Man ist in Bewegung

3. Auf dem Markt kostet ein 200 g Schälchen 5,- Euro! Wir haben somit in knapp einer Stunde 15 Euro eingespart und können nun für mehrere Tage leckere Speisen servieren ;)

Wenn das nix ist, dann weiß ich auch nicht ...