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| Frische Datteln |
Neulich führte mich der Weg nach Hause an meinem türkischen Delikatessenhändler vorbei. Ich kam mit dem sympathischen Mann wie immer ins Quatschen und prompt fiel mein Blick auf die gelben "Kullerdinger", die Ihr im Bild bewundern könnt. Erstaunt fragte ich nach, was das denn sei.
"Jetzt sag bloß, Du kennst Datteln nicht?!"
"Datteln?" Ich starre fasziniert auf diese goldenen, kleinen Schätze.
"Ja, Datteln!"
"Datteln kenne ich. Nur die sehen dann braun und klebrig aus. Und was macht man jetzt diesen Modellen hier?"
Er kullert mit den Augen und ich möchte lieber nicht wissen, was er denkt.
"Entweder, Du kannst versuchen, mich damit zu bewerfen ooooder ..." er macht eine gedehnte Pause und lacht ... .
"Ooooder?" äffe ich ihn nach und muss unweigerlich mitlachen.
Er grinst "Ooooder ... Du ißt sie".
"Essen? Einfach so?" Manchmal staune ich selbst über mein sprachliches Unvermögen ... .
Mehmet ist aber geduldig und legt mir zwei goldgelbe Früchte in die Hand. "Hier. Koste mal". Ich führe eine Dattel zum Mund, beiße ab und im gleichen Moment ist es um mich geschehen. Eine zarte Süße durchströmt meinen Mundraum und kitzelt meine Geschmacksnerven wach. "Mmmmmmh, ist das lecker!" Ich lasse mir schnell einige davon einpacken. Immerhin schmecken sie nicht nur gut - sie machen zudem auch optisch etwas her!
"Jetzt sag bloß, Du kennst Datteln nicht?!"
"Datteln?" Ich starre fasziniert auf diese goldenen, kleinen Schätze.
"Ja, Datteln!"
"Datteln kenne ich. Nur die sehen dann braun und klebrig aus. Und was macht man jetzt diesen Modellen hier?"
Er kullert mit den Augen und ich möchte lieber nicht wissen, was er denkt.
"Entweder, Du kannst versuchen, mich damit zu bewerfen ooooder ..." er macht eine gedehnte Pause und lacht ... .
"Ooooder?" äffe ich ihn nach und muss unweigerlich mitlachen.
Er grinst "Ooooder ... Du ißt sie".
"Essen? Einfach so?" Manchmal staune ich selbst über mein sprachliches Unvermögen ... .
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| Ein Kaffee mit Datteln-Haferflocken-Keksen |
Mehmet ist aber geduldig und legt mir zwei goldgelbe Früchte in die Hand. "Hier. Koste mal". Ich führe eine Dattel zum Mund, beiße ab und im gleichen Moment ist es um mich geschehen. Eine zarte Süße durchströmt meinen Mundraum und kitzelt meine Geschmacksnerven wach. "Mmmmmmh, ist das lecker!" Ich lasse mir schnell einige davon einpacken. Immerhin schmecken sie nicht nur gut - sie machen zudem auch optisch etwas her!
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| Kaffee und Datteln-Haferflocken-Kekse |
Wo ich sie so bewundere, weiß ich auch sofort, was ich daraus mache. Zuerst werden sie als Fotomodell zweckentfremdet und erst danach verspeist. Ganz klar. Und das Leckerli, das ich dazu reichen möchte, weiss ich auch bereits: Meine heißgeliebten Datteln-Haferflocken-Kekse. Für diese Jahreszeit sind sie mehr als perfekt und schmecken köstlich.
Sie sind das Geheimrezept meiner Mom, die sie am liebsten zu Weihnachten genießt. Ich hingegen koste schon früher gern von ihnen :).
Und solltet Ihr auch mal in den wunderbaren Genuss frischer, süßer Datteln kommen wollen, geht zu Mehmet Gögçe. Sein Feinkostgeschäft findet Ihr direkt am Lutherplatz, 13585 Berlin!
P. S. Mit diesem Rezept mache ich bei Tanjas Blogevent mit! Versucht doch auch mal Euer Glück :)
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| Datteln-Haferflocken-Kekse mit einer Tasse Kaffee |
Sie sind das Geheimrezept meiner Mom, die sie am liebsten zu Weihnachten genießt. Ich hingegen koste schon früher gern von ihnen :).
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| Datteln-Haferflocken-Kekse |
Datteln-Haferflocken-Kekse
125 g Butter
250 g kernige Haferflocken
250 g getrocknete Datteln mit Kern
2 Eier
100 g Zucker
1 Päckchen Vanillinzucker
1/2 TL Backpulver
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| Datteln-Haferflocken-Kekse |
Butter langsam erhitzen bis sie vollständig geschmolzen ist, die Haferflocken unterrühren und alles abkühlen lassen. Datteln entsteinen und in kleine Würfel schneiden. Eier, Zucker, Vanillinzucker und Backpulver miteinander mindestens 3 Minuten lang mit dem Mixer auf höchster Stufe verrühren. Datteln und Haferflocken dazugeben und alles vorsichtig miteinander vermengen. Backblech mit Backpapier auslegen und mit Hilfe zweier Teelöffel die Mischung in kleinen Häufchen darauf verteilen. Im vorgeheizten Ofen bei 175 Grad ca. 15 Minuten backen.
Super einfach! Super schnell! Super lecker!
Probiert es unbedingt aus.
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| Datteln-Haferflocken-Kekse |
♥ Ich wünsche Euch wunderbare Genussmomente ♥
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| Vintagetasse und Haferflocken-Datteln-Kekse |
Und solltet Ihr auch mal in den wunderbaren Genuss frischer, süßer Datteln kommen wollen, geht zu Mehmet Gögçe. Sein Feinkostgeschäft findet Ihr direkt am Lutherplatz, 13585 Berlin!
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| frische Datteln |
P. S. Mit diesem Rezept mache ich bei Tanjas Blogevent mit! Versucht doch auch mal Euer Glück :)